美食王子餐饮娱乐管理软件的设计理念
相对于传统的餐饮管理软件,美食王子在设计理念上有很大的飞跃。美食王子不是简单的点菜收银软件,而是一个全面管理现代餐馆的ERP。其目的就是将餐馆所有的活动纳入计算机管理,以方便管理人员随时了解餐馆经营状况,杜绝经营中的漏洞,提高效率,进而到达节省人力开支,降低成本,增强与客户的联系的目的。
传统的餐饮管理软件基本上就是电脑输单、打印账单、加上简单统计报表。如前所述,这与美食王子所要达到的目标还差很远。美食王子是一个采用最新的技术、最新的设计理念开发出来的餐饮管理软件。下面是美食王子的部分设计理念:
预定:预定是餐馆与客户接触的第一关。传统的预定方法是通过电话接受预定,美食王子提供了从网上预定的功能,特别方便办公室人员预定。客户还可以在网上浏览菜谱,经过容许可以直接下单。
点菜:提高效率、减少漏洞的最好办法就是采用无线点菜技术,让顾客的需求立即到达厨房。美食王子提供了完整的无线点菜技术,帮助餐馆实现此目标。
客户:会员管理是餐馆加强与客户联系的重要环节。美食王子能够将会员的口味、特别要求记录在案,能够查寻顾客就餐记录,服务员能够根据美食王子提供的记录向顾客提出点菜建议。
成本:成本控制是餐馆管理人员非常关心的事情。美食王子提供一套完整的系统,能对每样菜做成分分析,能够根据所点菜计算出原材料消耗,并对库存进行自动调整。餐馆对每天消耗的原材料有很清楚的了解。当某样原材料的消耗超出预定的控制范围时,管理人员能够很快知道,并发现漏洞。
库存:库存自动减持是美食王子提供给餐馆的强有力的工具。库存与实际点菜挂钩,能够让餐馆经营者很快了解餐馆经营状况。美食王子提供很方便的工具帮助餐馆定时做库存盘点,找出理论库存与实际库存的差别。
网上查寻:餐馆的管理人员不可能时时刻刻都在餐馆,当他们需要查寻其餐馆经营状况时,美食王子提供了网上查寻的功能,无论在世界上任何地方,管理人员都可以通过互联网查寻餐馆经营的实时状况。